みなさん、こんばんは!
今日の仙台は、一時、曇ったりしましたが
なんとか穏やかなお天気でした。
この時期に、雹がふるなんてちょっとなかったですよね!
天の気、地の気、そして人の気も変化しているのでしょうか?
人気、景気、天気、すべては『気』がポイントの様です。
さて、今日は友人のお店を紹介させて戴きたいと思います。
おもてなしのお弁当
KESERA(ケセラ)
「ケセラ」その店名への想いはこの街への想い。
ケセラとは、「なんとかなるさ」という語源ケセラセラから名付けました。
「なんとかなるさ」という言葉、けして楽観的な意味ではなく、
自分自身の力でどんな姿にでも変えていけるという強い意思があります。
日本古来から愛されている「和の食」と店主がイタリアで学んだ
食文化を融合させた、新しい世界が今、定禅寺通りから始まります。
渡辺 望
〒980−0803
宮城県仙台市国分町3丁目3−3
TEL 022−214−0128
受け付け 11:00~20:00
シェフ 渡辺 望さん
プロフィール
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☆大阪・あべの辻調理師学校卒業
☆フランス・リヨン辻調グループフランス校卒業
☆(株)リーガロイヤルホテル 勤務3年
☆渡伊・I.c.i.f(イタリヤ料理専門学校)卒業
☆Taberuna DaI Capitano 1ツ星で研修2年6ヵ月
☆トリノ・ボルツァーノetc北イタリアで6ヵ月
☆帰国
☆料理の鉄人 神戸勝彦氏の店リストランテ マッサに勤務3年
☆現在、実家の創業30年 はやま川平に勤務10年目
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メニューは豊富で、おにぎり、お惣菜、おもち、お弁当各種と
お店の中でも食事が出来て、ピザ、パスタ、肉料理、魚料理など
どれも本当に美味しいものばかり。
ちなみに上の写真は、ケセラおにぎり小分けランチ(宴)1,300円
是非、お近くに来られた際にはお店に行ってみてくださいね~☆
感謝